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アーサ採り [日々のつれづれなること]

沖縄に来てから、2回目のアーサ採りをした。
アーサやこんぶ、もずくなどを見ると、夢中になってしまう習性があるらしい。

3月はアーサ採りの時期だ。
地元の人しか来ないような漁港でアーサを見つけた!
アーサは、岩場にこびりついているため、うまく採り、しっかりと海水ですすがないと砂がついたままになり、食べるときに困ってしまう。
私は、アーサ採りに夢中になり、後の処理は、尚さんがいろいろやってくれた。

採りたてのアーサは美味しい。アーサ汁にして飲んだ。新鮮でおいしい。自然の恵みはありがたい。
今年は、コロナウイルス騒ぎで、アーサがコロナに聞くといいううわさも一時流れ、漁港で出会ったおじさんもアーサはコロナにいいとも聞くからねえ・・と言っていた。この噂は、早々に消えてしまったが、海藻が体にいいのは確かだ。

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